Calculadora de necessidades de vitaminas

Vitaminas são compostos orgânicos necessários em pequenas quantidades para metabolismo, manutenção de tecidos, formação do sangue, imunidade e muitos outros processos. Uma dieta equilibrada normalmente fornece várias vitaminas ao mesmo tempo, mas as quantidades de referência para planejamento mudam com idade, sexo, gestação e amamentação. Esta calculadora reúne quatro nutrientes conhecidos para facilitar a comparação dessas diferenças demográficas. Ela usa as recomendações de ingestão e os critérios de ingestão adequada dos Estados Unidos, sem tentar criar uma prescrição personalizada. A vitamina A auxilia a visão, a função imunológica e o desenvolvimento normal dos tecidos. Sua referência é expressa em microgramas de equivalentes de atividade de retinol, pois retinol e carotenoides alimentares não têm a mesma atividade. A vitamina C é um antioxidante hidrossolúvel envolvido na formação de colágeno e na absorção de ferro. As referências adultas diferem por sexo, e gestação e amamentação aumentam as necessidades. Fumantes podem precisar de vitamina C adicional, fator que este cálculo demográfico simples não inclui. A vitamina D ajuda a regular o cálcio e a saúde óssea. A referência exibida é de 600 unidades internacionais até os setenta anos e de 800 após essa idade. Exposição solar, pigmentação, latitude, estação, roupas, composição corporal, dieta e absorção influenciam o estado de vitamina D; a idade sozinha não prevê um nível sanguíneo. A vitamina B12 apoia a função neurológica e a formação de glóbulos vermelhos. Adultos geralmente compartilham uma referência de 2.4 microgramas, com quantidades maiores na gestação e na amamentação. As ingestões de referência buscam atender às necessidades de quase todas as pessoas saudáveis de um grupo. Não são limites que separam saúde de doença, e um único dia abaixo da meta não comprova deficiência. A ingestão varia de um dia para outro e o corpo armazena algumas vitaminas. Registros alimentares, rótulos de suplementos, produtos fortificados e exames laboratoriais respondem a perguntas diferentes e podem usar unidades distintas. Use o perfil como ponto de partida para planejar refeições e ler rótulos. Priorize os alimentos: variedade de verduras, legumes, frutas, leguminosas, grãos integrais, laticínios ou alternativas fortificadas, ovos, peixes e outras fontes de proteína pode cobrir vários nutrientes. Suplementos podem ser adequados em algumas situações, mas mais não significa automaticamente mais seguro. Vitaminas lipossolúveis podem se acumular, e produtos vitamínicos podem interagir com medicamentos ou doenças. Um médico ou nutricionista pode avaliar sintomas, dietas restritivas, gestação, distúrbios digestivos, medicamentos e exames antes de recomendar uma dose.