Calculadora de fibras

A fibra alimentar é a parte dos alimentos vegetais que não é totalmente decomposta pelas enzimas digestivas humanas. Ela aumenta o volume das fezes, ajuda a manter a regularidade intestinal e alimenta muitos microrganismos benéficos do intestino grosso. Uma alimentação rica em fibras também está associada a melhores níveis de colesterol, glicemia mais estável, maior saciedade e menor risco de várias doenças crônicas a longo prazo. Grãos integrais, feijões, lentilhas, verduras, legumes, frutas, castanhas e sementes fornecem diferentes combinações de fibras solúveis e insolúveis. Esta calculadora usa valores de ingestão adequada dos Estados Unidos frequentemente citados. Crianças de um a três anos têm meta de 19 gramas por dia; de quatro a oito anos, 25 gramas. Depois, os valores variam com a idade e o sexo. Para meninos de nove a treze anos são 31 gramas e de quatorze a dezoito anos, 38 gramas; meninas de ambos os grupos têm meta de 26 gramas. Até os cinquenta anos, as metas para adultos são 38 gramas para homens e 25 gramas para mulheres. Após os cinquenta, são 30 gramas para homens e 21 gramas para mulheres. A comparação divide o consumo informado pela meta correspondente e arredonda para um percentual inteiro. Abaixo de 80% aparece como abaixo da meta; de 80 a 120%, dentro da meta; e acima desse intervalo, acima da meta. Essas categorias amplas servem para o planejamento prático das refeições. Não são limites diagnósticos, e um único dia com consumo muito alto ou baixo diz pouco sobre a alimentação habitual. É importante aumentar as fibras gradualmente. Adicionar grandes quantidades de uma vez pode causar estufamento, gases, cólicas ou alterações no funcionamento intestinal. Distribua os alimentos ricos em fibras entre as refeições, aumente as porções ao longo de dias ou semanas e beba líquidos conforme sua orientação médica individual. Pessoas com dificuldade para engolir, estreitamento intestinal, sintomas gastrointestinais intensos ou restrição de líquidos devem consultar um profissional antes de mudanças importantes. Registros alimentares e rótulos nutricionais são estimativas; por isso, use a média de vários dias representativos quando possível. Conte as fibras de alimentos, bebidas e suplementos, mas lembre-se de que um suplemento não fornece todos os nutrientes nem a variedade de uma dieta equilibrada. Gestação, amamentação, doenças, medicamentos, ingestão energética e tolerância individual podem alterar a meta adequada. Um nutricionista habilitado ou profissional de saúde pode interpretar o resultado considerando sintomas, hábitos alimentares e histórico de saúde.