维生素 A 计算器

维生素 A 是脂溶性营养素，有助于维持正常视力、免疫防御、生殖功能，以及组织的生长和维护。营养参考资料以微克视黄醇活性当量（简称 mcg RAE）表示摄入量，因为食物中的不同维生素 A 形式具有不同的生物活性。动物性食物和补充剂中的预成型视黄醇，与彩色蔬果中的维生素 A 原类胡萝卜素，吸收方式不同。使用 RAE 可在共同基础上比较这些来源。 本计算器采用常见的美国推荐膳食供给量。儿童随成长需要更多维生素 A：一至三岁每日 300 mcg RAE，四至八岁为 400，九至十三岁为 600。十四岁起，男性参考值为 900 mcg RAE，女性为 700。孕期成人参考值升至 770，哺乳期升至 1,300。这些目标描述的是一段时间内的日常平均摄入量，并非每天必须精确达到的数值。 摄入量比较将输入量除以适用参考值。低于 80% 标为低于参考范围，80% 至 120% 标为在范围内，更高则标为高于范围。这些区间只是简单的膳食规划辅助，并非临床界限。饮食记录存在误差，食物营养含量会变化，个人需求也可能不同于人群推荐值。 维生素 A 水平偏低可能影响夜间视力与免疫功能，但相关症状有多种可能原因，需要专业评估。预成型维生素 A 过量也可能有害，因为身体会储存它。孕期尤其需要警惕高剂量视黄醇补充剂，过量暴露可能导致出生缺陷。普通食物中的 β-胡萝卜素没有同等的毒性风险，但浓缩补充剂并不适合所有人。 为得到更有用的估算，请取有代表性的数天食物和补充剂摄入量的平均值，并使用营养标签或可靠营养数据库中的 mcg RAE 数值。若长期摄入偏低、有相关症状、吸收不良、肝病、处于孕期，或计划使用高剂量补充剂，请咨询合格医生或注册营养师。本计算器旨在帮助理解参考值，不能替代实验室检测、诊断或个体化医疗。