微量营养素计算器

微量营养素是人体所需量相对较少的维生素与矿物质，参与正常代谢、组织维护、免疫、造血等多种过程。它们不同于碳水化合物、蛋白质和脂肪，通常不作为能量来源计算。每日目标以毫克、微克或国际单位表示。本计算器提供维生素 D、铁、钙、维生素 B12、叶酸和锌的参考摄入量。这些营养素的推荐量会随年龄、性别、孕期、哺乳期或饮食模式明显变化，也是营养评估中的常见关注项。 估算采用成人推荐膳食摄入量的概念，而不是体重公式。70 岁及以下成人的维生素 D 为每日 600 IU，71 岁起为 800 IU。多数成人的钙为 1,000 mg；女性从 51 岁起、所有成人从 71 岁起增至 1,200 mg。50 岁及以下非孕期女性的铁为 18 mg，多数其他成人为 8 mg。孕期铁增至 27 mg，叶酸增至 600 mcg 膳食叶酸当量。哺乳期会调整叶酸、维生素 B12、铁和锌等多项数值。 素食或纯素饮食者对铁和锌的吸收可能较少，因为植物性食物含非血红素铁，以及可能降低矿物质生物利用度的成分。选择该饮食选项时，本计算器将显示的铁和锌目标乘以 1.8。这是营养规划惯例，并非建议服用同等剂量的补充剂。食物处理方式、餐食搭配、强化食品和个人营养状况都可能影响吸收。与植物来源的铁同时摄入维生素 C 可促进吸收，某些富含植酸的食物和饮品则可能抑制吸收。 参考摄入量旨在满足某个人口组别中几乎所有健康人群的需要，但不能判断个人是否缺乏营养。相关症状并不特异，过量补充也可能造成伤害。影响肠道、肾脏、肝脏、血液或内分泌系统的疾病可显著改变需求；药物和既往手术也可能影响吸收或代谢。请将结果用于比较整体饮食目标。如怀疑营养缺乏，或涉及孕期补充、限制性饮食及高剂量产品，请咨询合格医生或注册营养师。诊断和管理营养缺乏应依靠实验室检测及完整的膳食评估。